Wir freuen uns, dass Sie sich für unsere Metzgerei und unsere Produkte interessieren. Als letztes vor Ort produzierendes und familiengeführtes Fleischerfachgeschäft in Lampertheim sind wir stolz auf unser breites Angebot an frischen hausgemachten Wurstspezialitäten sowie hochwertigem Fleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken und freuen uns, Sie bald (wieder) in unserem Geschäft begrüßen zu dürfen.

Ihre Familie Blüm

Europäischer Pastetenmeister 2026


Beim diesjährigen europäischen Wurstwettbewerb der Confrérie des Chevailers belegten wir mit unserer klassischen Paté en Croûte den ersten Platz in der Kategorie Pasteten.


Ebenfalls mit Gold ausgezeichnet wurde unsere Rehpastete.

Deutscher Bratwurst-Meister 2025


Beim diesjährigen europäischen Wurstwettbewerb der Confrérie des Chevailers wurden wir mit unserer Zhoug-Bratwust deutscher Meister in der Kategorie Bratwurst.


Alle vier eingesendeten Bratwürste - Portugiesische Bratwurst, Ziegen-Crunchy, Szegediner Bratwurst und Zhoug-Bratwurst, erhieleten die volle Punktzahl. Dafür wurden wir zusätzlich mit einer Sonderurkunder des Vorstandes für "hervorragende Produkte" geehrt.

Gewinn der Goldenen Bratwurst 2024


Für unsere Burger-Bratwurst erhielten wir Anfang März die Auszeichnung "Goldene Bratwurst 2024", die höchste Auszeichnung für eine Bratwurst beim europäischen Wurstwettbewerb der Confrérie des Chevailers.


Auch unsere anderen Einsendungen Blacks (Gold), BUGA23-Bratwurst (Gold) und Morcilla (Silber), sowie die Konserven Chicken Tikka Masala (Gold) und Schweinepfeffer (Gold) konnten die Jury überzeugen. Zusätzlich erhielten wir eine Sonderurkunder des Vorstandes für "hervorragende Produkte".

Über uns

Traditionell handwerkliche Herstellung, kompetente Beratung und freundlicher Service. Das alles finden Sie bei uns.

Unsere Spezialitäten

Hausgemachte Wurst, Pasteten, Rohwurst- und Schinkenspezialitäten, ausgefallene Bratwürste, hausgemachte Knödel und Salate,...
Bei uns finden Sie neben beliebten Klassikern auch das vielleicht Unerwartete.


Unsere Partner

Ob Schweine-, Rind- oder Lammfleisch, Geflügel, Backwaren oder Wein. Erfahren Sie mehr über unsere Partner und deren Arbeit.

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
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